💪增肌減脂從吃開始!強壯的一天,早餐可以怎麼吃?🍽
運動人生,建議一定要吃早餐!早餐還一定要有足量蛋白質與纖維!
❓但是為什麼哩❓
早餐被證實為每日關鍵的一餐!因為經過睡眠一整晚空腹代謝後,一頓營養均衡的早餐(足量的蛋白質/碳水化合物/纖維),可以幫助身體調節血糖,避免後續一整天,出現過度吃進高油/高糖/高加工/食物狀況。
另外經過整夜的空腹,血液中氨基酸(蛋白質小分子)濃度會下降,甚至在早上也持續下降中……這時如果沒有吃進較高蛋白質,因身體正處於「分解代謝」狀況,將無法適應後續整日的運動強度,也不能好好地從運動中修復身體囉!
偏偏,現代人早餐與午餐很容易都是碳水而缺少蛋白質!想想你的早餐是吃什麼?花生吐司?蔥油餅?還是小籠包?這些都是碳水高但是相對蛋白質不足的食物!
再來是膳食纖維!膳食纖維有分成「可溶性」與「不可溶性」纖維,一天至少要攝取到25公克,但多數人沒攝取到,而且從早餐開始就荒廢了纖維!
根據喬治亞州大學Georgia State University研究,我們每餐熱量分配,還有整日熱量平衡,非常重要!應該保持平均分配一整天的態度,這表示我們應該讓每一餐都很均衡。
除了蛋白質,當任何一餐都必須要有來自於食物的纖維,大家有想過,早餐怎麼辦嗎?
我有其中一個選擇,就是吃「蛋白質麥片」!
台灣的 早餐吃麥片 MorningShop,與歐洲的食品製造廠共同研發,在馬其頓生產了Daily Boost蛋白麥片,是非常棒的早餐選擇,我們來分析看看營養:
Daily Boost蛋白麥片有不同口味,平均每『份』為37.5克,熱量148~152大卡,蛋白質12克,脂肪5~6克,碳水14~15克,膳食纖維4克。
以蛋白質來說,12克加上配合牛奶或優格(超好吃這樣配),大約20克一餐的蛋白質就達標;以碳水來說,14~15克不高,加上牛奶與優格中的碳水,就能補足身體需要(建議蛋白質與碳水攝取比例1:3,所以牛奶與優格,甚至水果,大家可以適量加入);以纖維來說,4克膳食纖維非常多,並且補充道水溶性纖維,對身體很有助益。
美國食品及藥物管理局( FDA )建議每日攝取三公克的燕麥水溶性纖維,可達降低膽固醇的功效,利用早餐吃燕麥的時光,就可以很容易達標喔!
這次我吃的Daily Boost蛋白麥片是新口味: 花生巧克力&雙倍可可!
除了早餐我會搭上優格與牛奶(而且搭配草莓口味優格超好吃的!),平時肚子餓我也會當成零嘴餅乾吃。
🥜花生巧克力蛋白質酥脆穀物,有花生醬granola+巧克力granola+花生,不會很甜,很香,很粗脆!
🍫雙倍可可蛋白質酥脆穀物,有黑可可granola+巧克力捲,巧克力控應該都會很愛這款。
蛋白質來源是以乳清蛋白粉加入granola原料,另外還添加了超級食物奇亞籽,增加飽足感喔。
❤️Daily Boost蛋白麥片 http://bit.ly/2IWZy55
(本文為與早餐吃麥片合作之商業文)